Die afghanische Bevölkerung

Im Jahre 2004 kam es zu einer Umstrukturierung der Provinzen. Seitdem wurde jedoch alles in den alten Bahnen gehalten. Dabei wurden bei dieser Umstrukturierung auch einige Provinzen neu geschaffen, die es vormals noch nicht gab. Die Bevölkerungszahlen der einzelnen Provinzen konnten bisher nur geschätzt werden. Eine genaue Auflistung war bisher noch nicht möglich. Im äußersten Nordosten des Landes befindet sich die Provinz Badachschan. Diese hat eine Fläche von 44.059 km². Geschätzt werden in diesem Fall circa 0,9 Millionen Einwohner. Als Provinzhauptstadt wird in aller Regel Faizabad genannt. Die Hauptsprache ist auch hier das übliche Dari, was in weiten Teilen Afghanistans verwendet wird. Afghanistan verfügt über circa 15 bis 18 Millionen Einwohner, welche sich in mehr als 20 Völker und Volksstämme untergliedern. Die Völker können beispielsweise sein Paschtunen, Tadschiken, Hasaras, Turkmenen, Usbeken, Belutschen, Kirgisen, Nuristani und andere. Sie bilden ein sehr buntes Spiegelbild vieler Traditionen und der Geschichte des Landes. Jedes Volk hat diese nämlich auf seine Art und Weise geprägt. Neben der völkischen Vielfalt wird selbstverständlich in diesem Bezug auch eine sprachliche Vielfalt geboten. Dabei befinden sich viele Sprachen und auch Mundarten buchstäblich nebeneinander.

Die Sprache, eine Wissenschaft für sich

Will man sich mit einer Gruppe der Völker richtig unterhalten, ist es wichtig, dass man die Sprache im Vorfeld studiert, denn nur so wird gegeben, dass man die Sprache beherrscht, um sich überhaupt verständigen zu können. Besonders bekannt sind dabei Paschtu, die Sprache der Paschtunen und Dari die Sprache der Tadschiken. Diese beiden Sprachen erhielten einen solch großen Bekanntheitsgrad, weil sie am 01. Oktober 1964 offiziell zur offiziellen Sprache des Landes erklärt wurden. Beide Sprachen sind etwa 2700 Jahre alt. Die Paschtunen bilden circa 55 % der Gesamtbevölkerung Afghanistans. Die circa 8 Millionen Paschtunen gliedern sich in verschiedene Stammesverbände auf. Abdali und Afridi sind nur einige wenige unter den zahlreichen, in denen auch noch Unterstämme und Sippen ihren Platz finden. Auch die Tadschiken zählen zu den Indo-Europäischen Völkern und die genaue Anzahl dieses Volkes in Afghanistan ist relativ schwer zu bestimmen. Das Siedlungsgebiet befindet sich hauptsächlich im Norden und Nordwesten des Landes. Die Tadschiken weisen eine besondere Vorliebe für die Städte auf. Die sogenannten Hazaras sind vermutlich mongolischer Abstammung und ihr Anteil an der Bevölkerung beträgt circa 10 %. Die Hauptsiedlungsgebiete werden Hasarajat genannt und gehören zu den ärmsten Regionen Afghanistans.
Die Sprache der Hindus

Neben den einzelnen Völkern und Stämmen gibt es auch noch die sogenannten Hindus, deren Beitrag an der Bevölkerung zwischen 20.000 und 30.000 variiert. Sie sprechen die Sprache Hurdu und leben hauptsächlich in den Städten, wie beispielsweise Kabul. Bis vor Kurzem haben sich die Hindus eine von den anderen Völkern des Landes stark differierende Kultur bewahrt. Nach der Machtübernahme der Kommunisten und auch nach der Machtübernahme der Islamisten musste dieses Völkergrüppchen auch das Land komplett verlassen. In jedem Fall kann man sagen, dass das Völkerreichtum in Afghanistan durchaus gegeben ist und man dadurch auch zahlreiche verschiedene Kulturen erleben kann.

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Esskultur mit unterschiedlichen Einflüssen

Des Weiteren gibt es natürlich auch Unterschiede zwischen den einzelnen Küchen der verschiedenen ethnischen Gruppen Afghanistans. Die Variation ist also durchaus gegeben. Das wichtigste Grundnahrungsmittel ist in jedem Fall Brot. Dieses sollte vor allem aus Weizenmehl als Nan oder als Chapati hergestellt werden. Zusammen mit Tee kann es auf diese Art und Weise eine komplette Mahlzeit darstellen. Aber Brot wird häufig auch als Beilage zu Hauptgerichten genutzt, wie beispielsweise zu Suppen. Eine weitere große Bedeutung hat zudem auch Reis. Aus langkörnigem Reis werden so sehr häufig sogenannte Pilaws gemacht. Der Reis, der als Beilage genutzt wird, hat dagegen einen anderen Namen, nämlich Chalau. Ist der Reis eher kurzkörnig und klebrig, wird er als Bata bezeichnet. Des Weiteren werden aus Reis natürlich auch Desserts hergestellt, welche als Shola bezeichnet werden. Neben Reis werden auch sehr häufig Nudelgerichte zubereitet. Als Zwischenmahlzeit reicht man in aller Regel gefüllte Gebäckstücke, welche auch gerne von Straßenverkäufern angeboten werden.

Die bevorzugte Fleischsorte in diesen Regionen ist Lammfleisch. Häufig gegessen werden jedoch auch Ziege, Rindfleisch, Wasserbüffel, Kamelfleisch, Geflügel und Wildbret. Schweinefleisch dagegen ist im Islam tabu. Lamm wird, wie man es auch in Deutschland kennt, häufig zu Kebab verarbeitet. Eine Spezialität in diesem Fall ist beispielsweise Dopyasa. Dabei handelt es sich um eine Kebabvariante, für welche das Fett von Fettschwanzschafen verwendet wird. Fisch dagegen spielt in aller Regel als Nahrungsmittel eine eher untergeordnete Rolle.

Milchprodukte spielen in Afganistan eine wichtige Rolle

Als wichtigstes Milchprodukt wird Joghurt angesehen. Dieser wird in praktisch jeder Küche sehr häufig verwendet. Häufig bereitet man daraus eine besonders cremige Masse zu, welche als Chaka bezeichnet wird, mitunter auch zu Kugeln geformt werden und getrocknet werden kann. In dieser Form wird es dann üblicherweise als Quroot bezeichnet. Auch Panir ist besonders bekannt. Dabei handelt es sich um einen hellen Käse. Ein sehr typisches Frühlingsgericht in Afghanistan ist somit Kishmish Panir, welches aus Panir und roten Weintrauben besteht. Ein weiteres bekanntes Milchprodukt ist Kaymak. Zusammen mit Nan kann es unter anderem das Frühstück bilden. Desserts, Süßspeisen oder Kuchen werden in Afghanistan eher seltener gereicht und gelten praktisch schon als kleiner Luxus. Dieser wird tatsächlich nur besonderen Gelegenheiten vorbehalten und in diesen auch nur gereicht. Am wohl häufigsten zubereitet wird immer noch Pudding auf Milchbasis oder aber auch süße Reisspeisen.

Besondere Speisen

Auch das sogenannte Halva ist bekannt, auch in anderen Regionen. Besonderes Interesse wird auch Gebäck zugesprochen, wie beispielsweise ein Gebäck in Form von Elefantenohren, welches auch als Goash-e-feel bezeichnet wird. Eine besondere Süßigkeit Afghanistans stellt abrayshum kebeb dar, was übersetzt Seidenkebab bedeutet. Es besteht aus einer rohen Eimasse, die zu Fäden gezogen und um einen Stab gewickelt wird. Anschließend wird dies mit Sirup oder Pistazien bedeckt. Zum Fest des islamischen Neujahrs wird unter anderem auch eine Süßspeise aus Trockenfrüchten und Nüssen gegessen, die im afghanischen Sprachgebrauch auch als Haft Mewa bezeichnet wird. Den Abschluss einer Mahlzeit bildet in aller Regel Obst. Am häufigsten werden dabei in Afghanistan Trauben oder Melonen vertilgt. Das wohl wichtigste Getränk stellt Tee dar. Dabei spezialisiert man sich in aller Regel auf grünen Tee oder aber auch auf schwarzen Tee. Oft wird dieser mit sogenanntem Kardamom gewürzt. Dazu werden gezuckerte Mandeln gegessen. In Afghanistan gibt es zahlreiche öffentliche Teehäuser, in denen Tee zubereitet und ausgeschenkt wird. Auch werden dazu kleinere Mahlzeiten gereicht. Zu ganz besonderen Anlässen wird in aller Regel Qymaq Chai gereicht. Dabei handelt es sich um grünen Tee, welcher mit Natron und Milch abgeschmeckt wird und somit eine leuchtende rote Farbe erhält. Zum Schluss kommt dann noch Kaymak hinzu.

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Das Landschaftsbild Afganistans

Die beiden Gebirge Hindukusch und Sefid Kuh erstrecken sich über 652.090 km² des Landes. Im Südwesten von Afghanistan befindet sich eine abflusslose Ebene, wobei der sogenannte Hilmendsee die Grenze zum Iran darstellt. Afghanistan besitzt ein kontinentales Klima, wobei heiße Sommer und sehr kalte Winter einfach dazugehören. Im Südwesten findet man neben der zerklüften Gebirgslandschaft sogar kleinere wüstenartige Becken. Der südliche Hindukusch fällt steil in die Landschaft Nuristan ab, welcher teilweise von Nadelwäldern bedeckt ist. Die Landschaften zwischen der Hauptstadt Kabul sowie dem sogenannten Khaiberpass, welche an der Grenze zu Pakistan liegen, sind der politische und wirtschaftliche Kernraum des ganzen Landes. Siedlungskern im westlichen Teil des Landes ist die Stadt Herat. Das südliche und südwestliche Afghanistan besteht in aller Regel also aus Wüsten und Halbwüsten. Lediglich der Hilmend durchbricht diese Ebene, der den längsten afghanischen Fluss darstellt.

Der Gipfel Noshak

Der höchste Punkt des Landes ist der Gipfel des Noshak im Hindukusch, welche eine stattliche Höhe von 7485m aufweist. An der Flussebene des Amudarja, welcher sich an der Grenze zu Turkmenistan befindet, ist mit 285 über Normalnull die tiefstgelegendste Stelle, welche man in Afghanistan finden kann.
Im Land herrschen vorwiegend winterliche Westwinde, welche meist mäßige Niederschläge mit sich bringen. Die Sommer dagegen sind heiß und trocken und lediglich im äußersten Südosten kann man aufgrund des Monsuns auf Regen hoffen. Im Winter kann es schon einmal zu Schneefällen kommen, die bis in die Täler reichen, was aufgrund der großen Höhe des Landes möglich ist. Der Süden des Landes gehört klimatisch gesehen bereits zu den Subtropen, in denen beispielsweise der Anbau von Dattelpalmen möglich ist. Der Norden dagegen zählt zur eher gemäßigten Zone.

Die häufige Dürre

Besonders im Jahre 2000 mussten zahlreiche Menschen unter der häufig auftretenden Dürre leiden, die das Land fest in sein Gewahrsam nahm. Aufgrund der geografischen Aufteilung des Landes ist es üblich, dass 80 % der Menschen auf dem Land leben und nur 20 % in den Städten. Größere Städte sind beispielsweise Kabul, Kandahar, Herat und Kunduz. Geografisch in der Gesamtheit gesehen, befindet sich Afghanistan an der Schnittstelle von Süd- zu Zentralasien. Angrenzende Länder sind unter anderem der Iran, Turkmenistan, Usbekistan, die Volksrepublik China und auch Pakistan. Wie anfänglich erwähnt, bestehen drei Viertel des Landes aus schwer zugänglichen Gebirgspässen. Die Gesamtfläche des Landes beträgt 652.225 km² und die Einwohnerzahl beläuft sich auf circa 29,8 Millionen Einwohner. Hoch gerechnet wären dies, circa 38 Einwohner pro Quadratkilometer, jedoch wurde bereits anfangs erwähnt, dass die Bewohnung einiger Flächen aufgrund der Gebirgslandschaft gar nicht möglich ist. In Afghanistan gibt es unter anderem die Wüste Rigestan (besser bekannt als „Sandland“), welche sich östlich des längsten Flusses Hilmend befindet. Westlich davon findet man vorwiegend die aus Schotter und Lehmflächen bestehende Dascht-e-Margoh. Die wohl bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Afghanistan sind die sogenannten Band-e-Amir-Seen, die seit 2009 auch als Nationalpark in Afghanistan ausgewiesen werden. Sie zählen nicht nur zur Sehenswürdigkeit in Afghanistan, sondern auch zu einer in der gesamten westlichen Welt.

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Die Anfänge

Der Islam setzte sich in dieser Gegend verhältnismäßig langsam durch. Erst gegen Ende des 10. Jahrhunderts, im Zuge der Eroberung der Region durch türkische Nomaden und Militärsklaven, sollen, jedenfalls nach einer islamistischen Chronik, die meisten Einwohner Muslime gewesen sein. Vom 16. bis 18. Jahrhundert stand die Region dann im Mittelpunkt der Konflikte zwischen den persischen Safawiden im Westen und dem indischen Mogulreich im Südosten sowie dem usbekischen Schreibaniden im Norden. Die Geschichte des modernen Afghanistan ist unweigerlich mit der Geschichte der Paschtunen verbunden. Infolge von zahlreichen Eroberungen und Rückeroberungen ist das heutige Afghanistan entstanden und gewachsen. Im Jahre 1747 wurde durch den Paschtunen Ahmad Schah Durrani nach dem Tod von Nadir Schah Afschars ein selbstständiges paschtunisches Königreich begründet, welches als Vorbild des heutigen Staates Afghanistan angesehen wird. Damit gilt er natürlich auch im Allgemeinen als Begründer des Staates Afghanistan und spielt eine wesentliche Rolle in dieser Geschichte. Der Name „Afghanistan“ entstand jedoch erstmals erst im 19. Jahrhundert und wurde erst 1919 als offizieller Staatsname etabliert.

Die Kollision

Selbstverständlich kam es auch in Afghanistan zu Unstimmigkeiten, die sich in aller Regel durch die Kollision von russischen und britischen Kolonialinteressen bemerkbar machten. So geriet Afghanistan auch häufig in Kriegskonflikte und wurde als Austragungsort zahlreicher Schlachten genutzt. Seit 1933 bestand nunmehr in Afghanistan ein konsitutionelles Königreich. Die Regierung erfolgte durch Mohammed Sahir Schar. Seit nunmehr 1946 ist Afghanistan auch Mitglied der Vereinten Nationen. Im Jahre 1973 wurde dann durch Mohammed Daoud Khan das Königshaus gestürzt und die Republik ausgerufen. Im Jahre 1978 wurde die Macht in Kabul durch die kommunistisch geprägte Demokratische Volkspartei Afghanistans übernommen und die Demokratische Volksrepublik Afghanistan ausgerufen. Mit einer sowjetischen Unterstützung wurde nunmehr versucht, die Gesellschaft umzugestalten. So sollte beispielsweise die Landesbevölkerung alphabetisiert werden. In einigen Regionen stieß jedoch auch dies auf militärischen Widerstand. Im April 1992 wurde der islamische Staat Afghanistan gegründet.

Der Süden Afghanistan

Der Süden Afghanistans blieb jedoch weiterhin ohne jegliche Kontrolle der Zentralregierung beziehungsweise der Kontrolle von außen. Lokale Milizen- oder auch Stammesführer beherrschten den Süden weitestgehend. Im Jahre 1994 traten die Taliban das erste Mal in der südlichen Stadt Kandahar in Erscheinung. Die Taliban-Bewegung entsprang ursprünglich aus religiösen Schulen für afghanische Flüchtlinge in Pakistan. Im Laufe des Jahres 1994 übernahmen die Taliban dann die Macht in verschiedenen südlichen und westlichen Provinzen Afghanistans. Nach einer kurzen Zerschlagung konnten sich die Taliban im Jahre 1996 durch militärische Unterstützung Pakistans und finanzielle Hilfen aus Saudi-Arabien wieder neu formieren. Nach den Anschlägen des 11. September 2001 geriet Afghanistan natürlich in die Fronten und galt als terroristischer Massenmörder. Ständige Unruhen beherrschen seitdem das Land und ein normales Leben scheint kaum noch möglich. Vorurteile gegen alle Afghanen sowie eine ständige Diskrepanz zwischen Afghanistan und dem Rest der Welt, besonders den USA, waren eine weitere Folge, die einen tiefen Einschnitt in die Geschichte hinterlassen hat.

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Die Bevölkerung

Oftmals ist es üblich, dass mehrere Volksgruppen gemischt innerhalb der einzelnen Siedlungsgebiete leben. Die Einwohnerzahl kann in diesem Fall lediglich geschätzt werden. Die Kategorisierung in die ethnischen Gruppen kann sich als besonders schwierig erweisen, da sich Selbstidentifikationen und Fremdzuschreibungen sehr häufig unterscheiden.

Auch die Sprachen bilden einen wichtigen Bestandteil der Kultur in Afghanistan. So gibt es mittlerweile 49 Sprachen und bis zu 200 Dialekte, die alle namentlich in der neuen Verfassung bestätigt werden. Dies ist seit 1964 in der großen Ratsversammlung beschlossen wurden. Die offizielle Sprache ist dabei Dari (die, die auch am häufigsten gesprochen wird) oder auch Paschtu. Auch fünf sogenannte Minderheitssprachen werden als Nationalsprachen seit 1980 anerkannt, wozu unter anderem auch Karzai gehört. 99,9 % der Bevölkerung sind Muslime, wobei zirka 15.000 weitere Hindus noch registriert sind. Eine genaue Angabe über das Christentum kann nicht gemacht werden, da hier keine Daten gepflegt werden. Der Islam selber kann noch einmal differenziert werden, wobei vorislamische Bräuche der Bevölkerung eine wichtige Rolle spielen, da sie heute immer noch praktiziert werden.

Der Islam wurde über Jahrhunderte hinweg durch die Afghanen immer sehr konservativ ausgelegt. Dabei spielte vor allem das Stammesrecht der Paschtunen eine wesentliche Rolle.

Die Burga

So gehen vor allem in den größeren Städten die Frauen lediglich mit einem Ganzschleier aus dem Haus, der umgangssprachlich auch als Burqa bezeichnet wird. Allgemein üblich wurden sie aber tatsächlich nur in den wirklich großen Städten getragen. Auf dem Land dagegen wird auf diese Burqa gerne verzichtet, da sie bei der Feldarbeit alles andere als hilfreich ist. Seit circa 1979 haben Frauen teilweise wieder Selbstständigkeit, Freiheit und sogar eine Schulbildung erhalten. Mitte der 1990er-Jahre wurden alle Frauen zum Tragen der Burga durch den Taliban verpflichtet. Bei einigen Volksgruppen war diese Kleidung bisher nicht weit verbreitet. Im Jahre 2001 wurde die Burga-Pflicht dann offiziell wieder aufgehoben. Dennoch bleibt sie weiterhin die gewöhnliche Kleidung vieler Frauen. Des Weiteren ist es nicht üblich, dass sich gar viele Frauen wagen, ohne männliche Begleitung in die Öffentlichkeit zu gehen. Übergriffe sind besonders in Kabul und anderen größeren Städten nicht unüblich, sodass es als Frau durchaus ratsam ist, nicht ohne männliche Begleitung auf die Straße zu gehen. Mittlerweile ist die Lage, leider aufgrund ausländischer Truppeneinsätze, relativ stabil.
Frauen haben oft keine Schulbildung

Unter dem Taliban war es den Frauen außerdem verboten, einen Beruf auszuüben. Den Mädchen war es sogar untersagt, eine Schule zu besuchen. Viele Frauen waren auf sich allein gestellt, da sie Witwen waren oder Ähnliches, und ihnen blieb letztendlich nichts anderes übrig, als zu betteln. Die Analphabetenrate ist im Schnitt mit circa 70 % sehr hoch. Durch zahlreiche verschiedene Einflüsse war der Zugang zur Bildung behindert, sodass die meisten Einwohner gar nicht erst die Möglichkeit hatten, in die Schule zu gehen und Lesen und Schreiben zu lernen. Besonders betroffen waren wie bereits erwähnt die Frauen. Sodass es mittlerweile üblich ist, dass 90 % aller Afghanen, die Analphabeten sind, Frauen sind.

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Allgemeine Informationen

Angrenzende Staaten sind unter anderem der Iran, Turkmenistan, Usbekistan, Tadschikistan, die Volksrepublik China und Pakistan. Weitere zu erwähnen wäre unter anderem, dass drei Viertel des Landes komplett aus schwer zugänglichen Gebirgsregionen bestehen. Seit 2004 ist das Land eine islamische Republik und verfügt über einen gewählten Präsidenten. Es handelt sich dabei um Hamid Karzai, der am 02.11.2009 für eine zweite Amtszeit bestätigt wurde. Die Bezeichnung „Afghanistan“ stammt ursprünglich von „Land der Afghanen“ ab. Der Suffix –stan, der nunmehr noch hinten angehangen wurde, bedeutet so viel wie Platz oder Ort, an dem man steht, und ist ein indoiranischer Ausdruck. Das Wort Afghane ist jedoch keinesfalls mit dem modernen Begriff der Person Afghane zu verstehen, sondern bezieht sich in seiner Gesamtheit auf das Volk und die verschiedenen Stämme. Offiziell erwähnt wurde der Name Afghanistan erstmals 1801 im Anglo-Persischen Friedensvertrag. Jedoch erst im Jahre 1919 wurde der Name offiziell anerkannt, was auch etwas mit der neu erlangten Unabhängigkeit vom Britischen Weltreich zu tun hatte. 1936 wurde der offizielle Name dann mit der ersten Konstitution des Landes auch etabliert. Eine etwas ältere Bezeichnung für dieses Land kann unter anderem Kabulistan sein, welches im 19. Jahrhundert gerne noch von Geschichtsschreibern verwendet wurde. Der wohl bekannteste historische Name ist jedoch Khorasan, der über viele Jahre hinweg genutzt wurde und daher auch gebräuchlich war.

Bis zu 49 Sprachen beherrschen Afghanistan

In Afghanistan werden laut derzeitigem Stand circa 49 Sprachen gesprochen. Des Weiteren kommen noch bis zu 200 verschiedene Dialekte dazu. Diese Sprachen und Dialekte wurden im Jahre 1964 in der großen Ratsversammlung offiziell bestätigt und festgehalten. Zu den Sprachen zählen beispielsweise Dari, Paschtu sowie andere Kleinsprachen, die ebenfalls offiziell anerkannt wurden. Offizielle Sprache für die Ostdialekte des Persischen ist jedoch Dari. Über 99,9 % der Bevölkerung sind Muslime. Selbstverständlich gibt es daneben noch etwa 15.000 Hindus und einige wenige Hundert Sikhs. Über die Zahl der Christen ist so gesehen nichts bekannt. Der Islam kann nach verschiedenen Bereichen auch unterschiedlich verstanden werden. So unterscheidet man nach ethnischen Gruppen, nach Region und/oder Bildungsstand. Eine wichtige Rolle spielen die vorislamischen Bräuche bis heute noch, wie beispielsweise das altiranische Neujahr, welches nach dem iranischen Kalender festgelegt wird, sowie der Glaube an segenbringenden Weihrauch. Beides zählt zu den sogenannten zoroastrischen Bräuchen.

Der Flüchtlingsstrom

Wichtiges Thema ist vor allem auch die Flucht aus Afghanistan. So sind seit 1980 6 Millionen Flüchtige in die benachbarten islamischen Republiken Iran und Pakistan geflohen. Einige kamen zurück, doch 2001 kam es letztendlich zu einer erneuten Flüchtlingswelle. Selbstverständlich werden die Rückkehrer nach Afghanistan von einigen Institutionen unterstützt, wo es nur möglich ist. Dies ist aber nicht auf allen Bereichen des Landes möglich beziehungsweise üblich. Seit März 2008 wird dieses Programm endlich wieder fortgesetzt. Die Verfassung war ein wichtiger Weg in der Geschichte Afghanistans. Sie gilt als eine der demokratischsten der islamischen Welt und sieht vor allem die Gleichberechtigung der Angehörigen aller Religionen und ethnischen Gruppen sowie auch der Geschlechter vor.

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